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为筑牢食品安全防线，规范市场经营秩序，6月18日，溫江區永甯鎮市場監督管理所赴川西公司成都西服務區開展食品專項督導檢查。

此次督導檢查一是規範經營資質，維護市場秩序。逐戶核對營業執照、行業經營許可證、食品經營許可證、從業人員健康證等證照信息，重點排查超範圍經營、證照過期等違規行爲；二是聚焦食品安全，嚴守安全底線。全面排查食品原材料采購渠道溯源情況，嚴格檢查索證索票、進貨查驗制度執行記錄，並對食品儲存溫濕度環境、加工制作流程規範度進行細致查驗；三是強化主體責任，落實長效機制。督促經營主體嚴格落實食品安全主體責任，規範執行“日管控、周排查、月調度”工作機制，切實保障群衆“舌尖上的安全”；四是開展合規培訓，提升經營水平。針對新入駐商家，采取“檢查+指導”相結合的方式，圍繞

《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國價格法》等法規政策進行詳細解讀，指導商戶規範建立經營台賬，督促其強化誠信經營意識，確保市場經營活動合法有序。

通過此次專項督導檢查，成都西服務區將進一步強化主體責任落實，針對食品管理、資質規範等問題做到立行立改。下一步，成都西服務區將進一步開展全員業務培訓，將合規經營要求融入常態化管理，切實提升服務質量與安全保障水平，營造一個安全、健康、有序的消費環境，讓過往司乘人員能夠吃得放心、用得安心。